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翡翠文蛤肉

翡翠文蛤饼: 这个“翡翠文蛤饼”是用文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠加面粉和制而成，其制品色泽淡绿、形若古钱，入口软嫩清香。 而在随园食单中就记有“捶烂蚌蛤作饼。#文蛤 #肉饼蛋汤 汤甜营养丰富，简单特别好喝。

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